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Medallones vegetarianos

$300.00$820.00

Deliciosos medallones apto veganos. Presentación: dos unidades.

Ingredientes:

De garbanzos: garbanzos, calabaza, cebolla morada, zanahoria, harina de garbanzos, pimentón ahumado y sal rosa.

De lentejas: lentejas, cebolla morada, tomates secos, zanahoria, hongos, ajo, aceite de oliva, mix de semillas, harina de garbanzos, comino, pimienta y sal rosa.

De quinoa: quinoa, zanahoria, tomates secos, aceitunas negras, hongos,mix de semillas, harina de garbanzos, pimienta y sal rosa.

De aduki: porotos aduki, arroz yamaní, cebolla morada, remolacha, aceite de oliva, harina de garbanzos, pimienta y sal rosa.

Tips: aporte de carbohidratos complejos, fibra, vitaminas, minerales y proteínas. Acompañalas con alguna de nuestras guarniciones. Para absorber mejor el hierro de las legumbres te recomendamos acompañarla con algún cítrico de postre, ya que su aporte de vitamina c facilita su absorción!

Medallones

Aduki, Garbanzos, Lentejas, Quinoa

Guarnición

Ensalada coleslaw, Ensalada Waldorf, Puré de papas rústico con panceta y perejil, Batatas al Horno, Discos de calabaza con crema de espinaca, Ensalada de Repollo, Ensalada Huevo, Cherry y Lechuga, Ensalada Rabanito, Rúcula, Repollo y Cherry, Ensalada Rucula y Parmesano, Ensalada Rusa, Mil Hojas de papas, Papas al Horno, Papas Españolas, Papas Fritas, Papas Rusticas, Puré de Batatas, Puré de Papas, Revuelto de Vegetales y Huevo, Revuelto Gramajo, Sin Guarnicion

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