Suave y esponjosa tortilla de brócoli.
Ingredientes: Brocoli, huevo, morron, zanahoria, cebolla.
Tips: al ser una porción abundante puede comerse sola o acompañada de una fresca ensalada. Gran aporte de fibras, vitaminas y minerales y proteínas de alto valor biológico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (de brócoli) | |||
PN: 509 g | Cantidad por 100 gr | %VD | |
Valor energético | 57.8 kcal | 2.8 % | |
Carbohidratos | 4,1 g | 1,5 % | |
Proteínas | 3,7 g | 4,9 % | |
Lípidos | 2,9 g | 4,5 % | |
Sodio | 68,5 mg | 2,8 % | |
(*) % Valores diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores
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